Barbera d'Alba DOC

vini

VITIGNO: Barbera.
GRADAZIONE ALCOLICA MINIMA: 13,00%.
COLORE: rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato dopo l'affinamento.
PROFUMO: vinoso, intenso, caratteristico, profumo delicato.
SAPORE: asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C.
ABBINAMENTI: primi piatti.
NOTE: vino col carattere tipico dei piemontesi: rude, testardo, forte, deciso, caparbio e silenzioso.

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